April 19, 2024

इन्दौर। प्रवासी सम्मेलन में शामिल होने आए मारीशस के गुरुमित्रा सच्चू अपनी पत्नी संगीता सच्चू व मरिशस से साथ आई अपनी साली के साथ होस्ट स्टे विकास रचना गुप्ता व देवेन्द्र ईनाणी के साथ कल रात सराफा में व्यंजनों स्वाद चखने पहुंचे थे।
इसी बीच छोटा सराफा कार्नर पर सराफा एसोसियन के प्रचार मंत्री अजय लाहोटी,बसंत सोनी उन्हें नाथद्वारा के कारीगर (महाराज) की दुकान पर देसी घी से निर्मित गर्म जलेबी खिलाने ले गए.. वहां बड़ी जलेबी देख एक दम चौके..और कहा इतनी बड़ी जलेबी..! इस बीच जलेबी की दुकानदार ने उन्हें बताया कि यह जलेबी नही जलेबा है और 100 ग्राम का एक है.. आप इस का स्वाद चखिए। इस जलेबा को देख प्रवासी गुरुमित्रा व उनकी पत्नी ने इसे बनाने की विधि सीखी तो दुकानदार ने उन्हें कड़ाई में जलेबा का खमीर डाल चिमटा हाथ में देकर जलेबा बनाना सिखाया।