उज्जैन। दाल-बाफले के प्रसिद्ध होटल सांई पैलेस के पैकेट में दूषित सब्जी निकलने के बाद व्यवस्थापक ने पलड़ा झाड़ लिया, लेकिन बाद में मीडिया को देख पैकेट बदलने की बात कहीं और कहा कि पैकेट पर लिखा है कि सब्जी खराब होने की ग्यारंटी हमारी नहीं है।
दरअसल मामला इस प्रकार है, बहादूरगंज में रहने वाले निर्मल पिता ओमप्रकाश बांगड ने मंगलवार दोपहर फ्रीगंज स्थित होटल सांई पैलेस से अपने कारीगरों के लिये दाल-बाफले, लड्डू का 220 रुपये देकर पार्सल लिया। वह पैकेट लेकर कारीगरों के पास पहुंचा। जब पैकेट खोला गया तो उसमें से दुर्गंध आ रही थी, देखने पर आलू-गोभी की सब्जी दूषित होना सामने आई। निर्मल शिकायत लेकर सांई पैलेस होटल पहुंचा तो पार्सल बदलने से इंकार कर दिया गया और कहा गया कि सब्जी खराब होने की ग्यारंटी हमारी नहीं है। पैकेट पर भी साफ लिखा हुआ है। निर्मल ने मामले की शिकायत खाद्य विभाग के अधिकारियों से करने मीडिया से की। जब मीडियाकर्मी पहुंचे तो होटल के व्यवस्थापक हेमंत जैन ने पैकेट बदलने की बात कहीं और अपनी बात रखते हुए कहा कि सब्जी प्लास्टिक की थैली में पैक की जाती है, जो गर्म होती है। जिसके खराब होने की ग्यारंटी हमारी नहीं है। फिर भी ग्राहक शिकायत लेकर आता है तो पैकेट बदल दिया जाता है। व्यवस्थापक का कहना था कि उनके यहां भोजन दूषित होने पर मंगलनाथ पर पाली जा रही सौ से अधिक गायों को खिलाया जाता है या फिर नदी में मछलियों को दे दिया जाता है। गौरतलब हो कि खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की टीम होटल की पूर्व में जांच कर चुकी है। जिसके चलते साफ-सफाई और दूषित सामग्री को लेकर चेतावनी दी गई थी।
