उज्जैन । कलेक्टर श्री आशीष सिंह के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लगातार निरीक्षण किये जाकर खाद्य पदार्थों की जांच की जा रही है।
इस क्रम में खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा 4. एवं 5 अगस्त को उज्जैन शहर एवं नागदा तहसील अंतर्गत उन्हेल में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच कर माँ भवानी डेयरी खजुरिया खाल से मावा के 02 नमूनें, डी.पी. फूड्स दिदियाखेड़ी से मावा एवं घी के नमूनें, महाकाल डेयरी नगर परिषद के सामने से दही एवं पनीर के नमूनें, असलम ट्रेडर्स से पारस घी एवं अमूल स्प्रे मिल्क फूड के नमूनें, रमेश ट्रेडर्स से वास्त घी का नमूना, बसन्तीलाल लक्ष्मीनारायण सब्जी मार्केट से अनिक सौरभ घी का नमूना, महालक्ष्मी ट्रेडर्स से निधि घी एवं मधुसूदन घी के नमूनें लिये गये।इसी तरह उज्जैन शहर स्थित खाद्य प्रतिष्ठान श्री कृष्णा दूध डेयरी नानाखेड़ा से मावा पेड़ा एवं वन्दना कैफे बहादुरगंज से मिल्क केक के नमूनें संग्रहित कर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये है ।
