खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर जांच के लिए भोपाल भेजे

देवास। जिले में मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत जाँच दल ने कार्यवाही कर फर्म न्यू श्री सिद्धि विनायक रेस्टोरेंट भोपाल चौराहा से स्वीट रोल (क्रीम रोल) का नमूना, फर्म गोल्डन नाश्ता पाईंट भोपाल चौराहा बायपास रोड़ से दूध का नमूना एवं कोल्ड्रिंक के होल सेल डीलर राधे-राधे मार्केटिंग गौरव नगर का निरीक्षण कर स्टींग एनर्जी के फिनेटेड बेवरेजेस 500 मिली पैक्ड बॉटल एवं स्टींग एनर्जी के फिनेटेड बेवरेजेस 250 मिलीकेन के नमूने लिए गये।
मौके पर परिसर में स्टीमुलेटेड माइंड एनर्जाइस बॉडी, स्टींग एनर्जी के फिनेटेड बेवरेजेस 500 मिली की बॉटल्स की 19 पेटी 16 बॉटल्स, स्टींग एनर्जी के फिनेटेड बेवरेजेस 250 मिली के केन 7 पेटी 16 केन एवं स्टींग एनर्जी के फिनेटेड बेवरेजेस 250 मिली की बॉटल्स की 385 पेटी विक्रय हेतु संग्रहित होकर विक्रय करते पायी गयी। उक्त पेय पदार्थ की बॉटल्स पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के अनुसार लेबलिंग नहीं पाये जाने से उक्त बॉटले नियमानुसार जप्त की गई। जिसका बाजार मूल्य 2 लाख 23 हजार 730 रुपए है। उक्त बॉटलो पर निमार्ता का नाम वरूण बेवरेजेस लिमिटेड एवं माकेर्टेड बाय पेप्सी को इंडिया होल्डिंग प्रायवेट लिमिटेड है। परंतु उपरोक्त फर्म कासं पूर्ण पता अंकित नहीं पाया गया। उपरोक्त सभी नमूने जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये। जांच रिपोर्ट आने पर आगामी कार्यवाही की जावेगी।
फर्म न्यू श्री सिद्धि विनायक रेस्टोरेंट के निरीक्षण के दौरान साफ-सफाई नहीं पायी गयी। खाद्य पदार्थ अस्वच्छकर एवं अस्वस्थकर परिस्थितियों में निर्माण किया जाकर विक्रय किया जा रहा था। खाद्य सामग्री खुली अवस्था में एवं अनहाइजेनिक कंडीशन में संग्रहित पायी गयी। कर्मचारियों का मेडिकल फिटनेस प्रमाण पत्र नहीं पाये जाने से एवं खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के लायसेंस/रजिस्ट्रेशन रेग्यूलेशन के प्रावधानों का उल्लंघन पाये जाने से विक्रेता एवं प्रोप्रायटर जगदीश परमार पिता शिवनारायण परमार के विरूद्ध बीएनपी थाने में एफ.आई.आर. दर्ज की गई। कार्यवाही में अभिहित अधिकारी निर्मला सोमकुंवर, सुरेन्द्र ठाकुर, कैलाश वास्केल एवं वैशाली सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित थे।
फर्म श्री कृष्णा दूध भंडार से 18 अप्रैल को दूध का नमूना, माँ बिजासन दूध डेयरी इकलेरा माता रोड़ चौबाराधीरा से दूध का नमूना एवं संतोष किराना एण्ड जनरल स्टोर चौबाराधीरा से कॉमकोब्लैक एण्ड व्हाईट चोकोबॉल्स पैक्ड का नमूना लेकर जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये। फोटो क्रमांक 008